Салаты с кальмарами на Новый год 2024: рецепты вкусных и полезных блюд

Какой же Новый год без праздничных закусок? Мы предлагаем вам несколько отличных рецептов салатов с кальмарами, которые точно понравятся вашим гостям. Кальмары — это изысканный морепродукт, который обязательно должен войти в ваше новогоднее меню.

Для приготовления новогоднего салата с кальмарами вам понадобятся свежие овощи, отварные кальмары, икра и специи. Вы сможете добавить к летнему салату сочных помидоров и огурцов пикантный перец чили и горчичное масло. Кроме того, новогодний салат с кальмарами можно приготовить с добавлением свежих авокадо, маринованных огурцов, крабовых палочек и кунжута.

Поэтому необходимо подготовить кальмары — вымыть, порвать палочками и настояться с солью и специями. Затем приготовить овощи: порезать капусту, морковь, лук, огурцы, болгарский перец. И, конечно, важно не забыть добавить икру, яйцо, крабовых палочек и другие необходимые продукты для создания этого вкусного и полезного новогоднего салата.

Новогодний салат с кальмарами и маринованным луком

Новогодний салат с кальмарами и маринованным луком

– Кальмары (можно использовать как свежие, так и консервированные);

– Маринованный лук;

– Свежие овощи (огурцы, помидоры, болгарский перец, морковь);

– Оливки;

– Яйца;

– Икра;

– Сыр;

– Масло;

– Соль, перец и другие специи по вкусу.

Подготовка ингредиентов

Подготовка ингредиентов

Для приготовления новогоднего салата с кальмарами необходимо полностью отварить кальмаров (если используются свежие) и нарезать их на соломку.

Маринованный лук нужно вымыть, порвать палочками и оставить настояться в маринаде.

Далее следует подготовить овощи: нарезать огурцы, помидоры, болгарский перец, морковь, а также порезать яйца, сыр и оливки.

Сборка салата

Сборка салата

Салат с кальмарами на Новый год можно сделать в виде слоями, а можно просто перемешать все ингредиенты. Наложите кальмары, маринованный лук, овощи, яйцо, сыр, оливки, икру, посыпьте кунжутом и приправьте маслом, солью и перцем – и к Новому году у вас будет вкусный и праздничный салат!

Салат с кальмарами, огурцом и яйцом

Салат с кальмарами, огурцом и яйцом

Для приготовления этого новогоднего салата вам понадобятся следующие продукты:

  • Кальмары — 200 г
  • Огурец — 1 шт
  • Яйца — 2 шт
  • Лук болгарский — 1 шт
  • Маринованные оливки — 50 г
  • Сыр — 50 г
  • Морковь — 1 шт
  • Авокадо — 1 шт

Шаги приготовления:

  1. Отварные яйца разделите на белки и желтки.
  2. Кальмаров вымойте, порвите на соломку и смешайте с измельченным огурцом, луком болгарским, кубиками сыра, кусочками оливок и половиной авокадо.
  3. Оставшийся авокадо нарежьте палочками, а морковь натрите на мелкой терке.
  4. Крабовые палочки нарежьте кубиками.
  5. Все ингредиенты смешайте в одной миске и посолите по вкусу.
  6. Для заправки салата приготовьте маринованный лук с добавлением сока лимона, оливкового масла и специй «По-корейски» (кунжут, рубленый чеснок, соль, перец).
  7. Закуску оставьте настояться примерно 30 минут.
  8. При подаче украсьте салат измельченной морковью, икрой и половинками желтков.

Праздничный салат с кальмарами, огурцом и яйцом готов. Приятного аппетита!

«`html

Новогодняя закуска из кальмаров и свежих овощей

Для приготовления этого новогоднего салата с кальмарами и свежими овощами нужно подготовить следующие продукты:

Кальмары 500 г
Огурцы 2 шт
Авокадо 1 шт
Креветки 150 г
Капуста болгарская 100 г
Морковь 1 шт
Лук 1 шт
Оливки 50 г
Крабовые палочки 100 г

Для приготовления салата с кальмарами и свежими овощами необходимо полностью вымыть и порвать капусту на соломку, вымыть и нарезать свежие овощи (огурцы, авокадо, морковь), а также порезать крабовые палочки и морепродукты.

Далее отварные кальмары нарезать кольцами, а маринованные оливки, лук и огурцы нарезать кубиками.

Затем нужно приготовить маринад, для этого смешать растительное масло с соком 1 лимона, добавить соль, перец, молотый кунжут, зеленый лук и немного красной икры. Приготовленные овощи и морепродукты залить этим маринадом и оставить на несколько часов настояться.

После этого салат с кальмарами и свежими овощами готов к подаче, украсить его можно яйцом, желтком, зеленью, тертым сыром или крабовыми палочками.

Салат с кальмарами и морковью по-корейски

Салат с кальмарами и морковью по-корейски

Для приготовления этого аппетитного салата необходимо подготовить маринованным кальмарами, отварными яйцами, кунжутом, крабовыми палочками, болгарским перцем, огурцом, морковью, луком, свежим салатом и икрой.

Сначала следует вымыть и настояться морковь, затем порезать её соломкой. После этого необходимо морковь по-корейски соединить с маслом, солью, соком лимона и специями, и оставить на некоторое время для того чтобы морковь настоялась. Затем желтки нужно потёреть оливками и добавить к ним маринованные кальмары и крабовые палочки. Всё это смешать с морковью и добавить соль по вкусу. Салат тщательно перемешать и посыпать кунжутом.

Салат с кальмарами и морковью по-корейски можно украсить икрой, луком, зеленью или кусочками авокадо, чтобы сделать его еще более привлекательным. Праздничный салат готов!

Праздничный салат с крабовыми палочками и икрой

Праздничный салат с крабовыми палочками и икрой

Для приготовления этого новогоднего салата с крабовыми палочками и икрой необходимо подготовить следующие продукты: крабовые палочки, маринованные огурцы, авокадо, салат, болгарский перец, морковь, лук, оливки, кунжут, зеленый лук, яйца, масло, икру.

Сначала нужно вымыть и нарезать салат, болгарский перец, морковь, авокадо, маринованные огурцы, крабовые палочки и лук. Затем отварить яйца, отделить желтки и порвать белки на соломку. Сделать из отварных крабов полностью зачистить и порезать кольцами. Следующим шагом будет подготовка маринованных огурцов, затем нужно нарезать лук и морковь соломкой.

Далее в глубокой посуде смешать все приготовленные овощи и морепродукты, добавить желтки, зеленый лук, оливки, кунжут, икру, соль, масло и специи по вкусу. Особое внимание уделить нарезке авокадо, чтобы оно не потемнело. Подавать салат с крабовыми палочками и икрой на новогоднем столе в качестве праздничной закуски. Приятного аппетита!

Закуска с огурцом и яйцом

Закуска с огурцом и яйцом

Для начала нужно вымыть кальмаров и нарезать их соломкой. Затем необходимо отварить кальмаров в подсоленной воде до полной готовности. После этого кальмары нужно настояться в масле с добавлением специй. Отварные яйца разделить на белки и желтки. Огурцы очистить от кожуры, нарезать соломкой. Лук нашинковать тонкой соломкой. Морковь почистить и натереть на мелкой терке. Крабовые палочки порвать на небольшие кусочки. Зелень измельчить. Оливки нарезать кольцами.

Затем нужно смешать все подготовленные ингредиенты (кальмары, яйца, огурцы, лук, морковь, крабовые палочки) в глубокой посуде, добавить консервированную капусту, майонез, сок лимона, зелень, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешать салат. В результате вы получите вкуснейшую закуску с огурцом и яйцом, которая украсит ваш новогодний стол.

Салат из консервированных кальмаров с оливками

Для приготовления этого новогоднего салата вам понадобятся следующие продукты: консервированные кальмары, оливки, капуста, морковь, лук, помидоры, яйцо, зелень, масло, соль, перец.

Для начала необходимо вымыть консервированные кальмары, порвать их на соломку и поместить в миску.

Затем добавьте маринованные оливки, нарезанные кубиками капусту, морковь и лук. Также добавьте порезанные кубиками помидоры и отварные яйца, разделите белки и желтки.

Для заправки салата используйте масло, соль, перец, и другие специи по вашему вкусу.

Наконец, украсьте салат зеленью и кружочками яйца. Салат из консервированных кальмаров с оливками готов! Приятного аппетита!

«Цезарь» с морепродуктами

«Цезарь» с морепродуктами

Для начала нужно вымыть и отварить кальмаров, чтобы они полностью настоялись. Затем порвать их на полоски, а затем мариновать кальмары с солью, перцем, луком, маслом и соком лимона.

Для приготовления салата необходимо также приготовить кусочки креветок, оливки, крабовые палочки, морковь, болгарский перец, лук, авокадо, свежие огурцы, а также украсить салат икрой.

Затем нужно смешать все продукты, заправить соусом, состоящим из желтков яиц, горчицы, сахара, лимонного сока, сливочного масла, специй и кунжутом. Выложить салат на блюдо и украсить ломтиками авокадо, листьями салата и икрой. Вот и новогодний «Цезарь» с морепродуктами готов!

С авокадо, креветками и кунжутом

Для приготовления этого новогоднего салата с кальмарами и морепродуктами вам понадобится:

— 200 г отварных кальмаров;

— 150 г вареных креветок;

— 2 шт авокадо;

— 1 шт лук;

— 1 шт зеленый огурец;

— 100 г капусты;

— 1 шт моркови;

— 2 ст. ложки кунжута;

— 50 г красной икры;

— 3 шт яйцом;

— 3 ст. ложки оливкового масла;

— соль, перец и другие нужные специи.

Итак, начнем готовить салат! Сначала вымойте и порвать капусту, вымойте и нарежьте лук, огурец и морковь на соломку. Затем вымойте и порвать листья капусты,нарежьте лук полукольцами, огурец — кружочками, а морковь — тонкой соломкой. Вареные креветки очистите, кальмары порежьте колечками, а авокадо разрежьте пополам, уберите косточку и мякоть вымозьте ложкой.

Следующим шагом подготовим заправку. Для этого смешаем оливковое масло, соль, перец, кунжут и другие необходимые специи. Можно добавить кетчуп, зелень или соевый соус по вкусу.

Теперь сложим все продукты в большую миску. Порезанные овощи, морепродукты, яйца — желтки измельчим вилкой, желтки из 3-х яиц, икру, нашу заправку и перемешайте все ингредиенты.

Готовый салат соедините со свежими креветкми. Перемешайте тщательно,разложите по тарелкам,посыпьте кунжутом, украсьте креветками и украсьте кусочками авокадо. Получается очень вкусный салат с морепродуктами и подается в виде закуски на новогодний стол. Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Знакомим Вас
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: